Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2020

Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Betawi, Mudah Banget!

DiversityBeautiful.com - Salah satu kuliner khas Jakarta yang muncul sekitar tahun 1977 hingga 1978 adalah soto betawi. Bahan baku yang digunakan dalam cara pembuatan soto betawi ini tidak hanya daging ayam saja tetapi juga bisa digunakannya paru atau usus. Soto betawi memiliki kuah dengan tekstur kental dan rasanya yang gurih karena digunakannya santan. Rempah rempah yang digunakan dalam pembuatan soto betawi yang menjadikan makanan berkuah ini terasa hangat seperti jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto betawi ini juga biasanya disantap dengan bahan pelengkap lainnya seperti emping, acar timun dan wortel, sambal cabai rawit, serta bawang goreng. Makanan dengan kuahnya yang hangat serta potongan dagingnya yang empuk ini dijamin akan memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Sekarang untuk mencicipi soto betawi ini, kamu tidak perlu pergi jauh jauh ke Jakarta. Karena kamu bisa membuat sendiri soto betawi dengan rasanya yang otentik. Tetapi sebelum membuat sendiri di rumah, past…