Apa Itu Appetizer? Ini Dia Contoh Hidangan Pembuka Dingin yang Bisa Kamu Coba Sumber: Taste of Home Makan adalah salah satu kegiatan manusia untuk mengkonsumsi berbagai jenis makanan untuk mendapatkan manfaat yang dikandungnya seperti energi, nutrisi, vitamin dan menunda rasa lapar yang dirasakan dengan rasa yang menggugah selera. Struktur/komposisi makanan dibagi menjadi beberapa tingkatan dan selalu diawali dengan makanan pembuka atau lebih dikenal dengan "pembuka". Makanan pembuka adalah makanan yang disajikan dalam porsi kecil dengan tujuan untuk merangsang nafsu makan sebagai makanan pembuka sebelum hidangan utama dengan rasa asam, manis atau pedas. Fungsi Appetizer Sumber: A Couple Cooks Fungsi utama appetizer adalah untuk membangkitkan selera, terkadang dalam jamuan makan formal atau di restoran berbintang, penyajian minuman beralkohol selalu didahulukan dan makanan yang disajikan harus dalam kondisi prima, baik dalam aroma maupun rasa. dan terlihat. Jajanan tersebut