Skip to main content

Mudah! Ini Dia Cara Membuat Gatot Singkong Yang Bisa Dicoba Dirumah

 

Indonesia merupakan negara yang kaya akan kuliner makanannya. Dari sabang sampai merauke terdapat banyak sekali makanan khas yang sangat unik dan lezat. Di sepanjang daerah pasti memiliki makanan khasnya tersendiri. 

Ada salah satu daerah yang memiliki segudang wisata alam, sejarah hingga kuliner. Daerah tersebut adalah Daerah Istimewa Yogyakarta. Daerah ini tidak hanya memiliki segudang wisata alam dan sejarahnya saja melainkan juga memiliki segudang wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan jika berkunjung di daerah ini.

Salah satu makanan khas dari Jogja yang terkenal adalah Gudeg. Namun, pada artikel kali ini kita tidak akan membahas mengenai gudeg melainkan jajanan khas Jogja yang cukup unik. Namanya adalah gatot Singkong. Nah, untuk mengenal Gatot singkong, mari simak penjelasan berikut.

Apa Itu Gatot Singkong?



Gatot Singkong merupakan salah satu makanan tradisional Khas Yogyakarta yang berbahan dasar singkong kering. Makanan khas Jogja ini berasal dari Gunung Kidul. Di Jogja, makanan ini dulunya menjadi makanan pokok masyarakat Gunung Kidul. Hal ini dikarenakan dahulu masyarakat gunung kidul sulit menjangkau beras, terlebih harganya juga mahal sehingga singkong dijadikan makanan pokok pengganti beras.

Saat ini, gatot singkong dijual dengan harga yang sangat terjangkau yakni mulai dari Rp. 1.000 sampai dengan Rp. 2.000 saja per porsinya. Cara membuat gatot singkong juga tidak begitu sulit. Untuk mengetahui cara membuat gatot singkong yang mudah dan enak, mari simak penjelasan berikut ini. 

Cara Membuat Gatot Singkong


Bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat gatot singkong, ada beberapa bahan yang harus disiapkan yaitu:

  • Singkong kering sebanyak 750 gram

  • Kelapa parut sebanyak 1 butir

  • Garam sebanyak satu sendok makan

  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat

Setelah mempersiapkan bahan yang dibutuhkan untuk membuat gatot singkong, selanjutnya adalah cara membuat gatot singkong, berikut diantaranya:

  • Rendam singkong selama beberapa menit, selanjutnya angkat dan tiriskan. Setelah itu potong singkong menjadi bentuk yang tipis-tipis.

  • Selanjutnya, siapkan panci untuk mengukus singkong. Potongan singkong tersebut kemudian direbus hingga matang selama beberapa menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

  • Kemudian satu butir kelapa yang sudah disiapkan selanjutnya diparut sampai habis. Namun sebelum diparut, cuci batok kelapa dengan air bersih. Kemudian hasil parutan dicampurkan dengan garam dan aduk hingga merata.

  • Jika singkong sudah matang dan sudah diangkat, letakkan di atas daun pisang. Kemudian balurkan dengan kelapa parut yang sebelumnya diparut. Gatot singkong siap disantap. Disini, Anda bisa menambahkan gula atau garam sesuai selera. 

Manfaat Mengkonsumsi Gatot Singkong 

Perlu diketahui bahwa singkong mengandung serat yang tinggi, dimana serat merupakan salah satu komponen gizi yang harus dipenuhi agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Sehingga dengan mengkonsumsi gatot singkong, maka saluran pencernaan Anda akan berfungsi dengan baik. 

Serat merupakan salah satu kandungan yang penting untuk menjaga kesehatan. Serat mampu menyerap kolesterol dalam tubuh sehingga tubuh dapat terjaga dengan baik kesehatannya. 

Selain itu, gatot singkong juga mengandung asam amino yang tinggi sehingga akan menghasilkan protein yang tinggi yang bagus untuk tubuh. 


Itulah cara membuat gatot singkong yang mudah dan bisa dicoba sendiri dirumah. Seperti yang diketahui bahwa gatot singkong bukan hanya sebagai makanan tradisional khas jogja yang enak dan lezat melainkan juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Lantas, tunggu apalagi, cobalah buat gatot singkong Anda sendiri dirumah. 

Comments

Popular posts from this blog

6 Produk Skincare Dasar Ini Wajib Dimiliki Para Remaja Pemula, Yuk Kepoin !

diversitybeautiful.com - Para remaja harus benar benar selektif dalam memilih produk produk skincare yang akan dipakainya. Karena tidak semua produk skincare itu dirancang khusus cocok dipakai pada kulit remaja. Tidak sedikit remaja yang merasa bimbang dalam memilih produk skincare yang akan cocok dengan jenis kulit yang mereka miliki. Karena adanya beberapa produk skincare yang memang dirangcang khusus hanya untuk jenis kulit berminyak, kering, serta berjerawat. Tentunya melakukan perawatan kulit wajah itu harus dimulai sejak dini. Hal ini penting dilakukan supaya nanti kulit wajah mereka tidak akan mengalami masalah dikemudian hari.  Jika kamu seorag remaja yang berencana baru akan memakai produk skin care untuk pertama kalinya, maka sebaiknya jangan menggunakan banyak produk skincare dulu. Cobalah memakai produk yang memang benar benar dibutuhkan kulit wajahmu. Berikut dibawah ini beberapa produk skincare dasar yang wajib dimiliki para remaja pemula, diantaranya yaitu :  1. Facial W

Pentingnya Mengajarkan Hadist Tentang Kebersihan Kepada Anak Sejak Dini

Segala sesuatu yang diajarkan sejak kecil biasanya akan menjadikan kebiasaan hingga dewasa. Seperti halnya mengajarakan kepada anak untuk menjaga kebersihan sesuai dengan hadist tentang kebersihan ala Rasulullah SAW.  Mengajarkan anak sedari dini mengenai pentingnya menjaga kebersihan merupakan kewajiban orang tua.  Dalam Islam, seorang muslim wajib menjaga kebersihannya.  Allah sangat menyukai hal-hal yang suci. Mulai dari lingkungan atau tempat yang suci, badan yang suci hingga tubuh yang sehat dan selalu menjaga penampilan.  Mengajarkan anak untuk menjaga kebersihan bisa menumbuhkan pola pikir dan membentuk karakter menjadi seseorang yang bertanggung jawab. Lantas, bagaimana caranya mengajarkan anak untuk selalu menjaga kebersihan? Salah satunya yaitu mengajarkan hadist Rasulullah SAW tentang kebersihan. Mengajarkan Hadist Kebersihan Sejak Dini Kebersihan adalah Sebagian dari Iman Cara pertama mengajarkan anak hadist tentang menjaga kebersihan yaitu dengan memberikan pengetahuan ba

Program Kartu Prakerja Gelombang 16 Dibuka Kamis (25/3), Begini Cara Daftarnya

Pelaksana Program Kartu Prakerja mengatakan bahwa penerimaan peserta Program Kartu Prakerja Gelombang 16 dengan kuota 300 ribu orang telah dibuka pada Kamis (25/3) siang.  Louisa Tuhatu selaku Head of Communication PMO Kartu Prakerja berujar bahwa gelombang 16 dibuka pada Kamis (25/3) siang jam 12.00 WIB dengan kuota 300.000. Dengan begitu genaplah target mereka untuk merekrut 2,7 juta di semester I tahun 2021. Sedangkan, soal jadwal penutupannya akan segera dikomunikasikan.  Berikut dibawah ini fakta fakta menarik seputar Program Kartu Prakerja Gelombang 16, diantaranya yaitu : Kartu Prakerja Akan Diberikan Kepada 2,7 Juta Orang Sampai Semester I 2021 Sebelumnya, pemerintah menargetkan Kartu Prakerja akan diberikan kepada sebanyak 2,7 juta orang sampai dengan semester I pada 2021 dengan anggaran sebesar Rp. 10 triliun. Pemerintah menargetkan 2,7 peserta Kartu Prakerja tersebut akan dapat dicapai pada bulan Maret 2021.  Setiap Peserta Akan Mendapatkan Bantuan Senilai Rp. 3.550.000 Prog